Porque não consigo ser saudável (ou seguir as dietas da moda)

Na semana passada decidi experimentar uma mistura de aveia cozinhada, banana, ameixa, nozes e mel. A ideia parecia muito mais apelativa do que é na realidade. A aveia é um alimento saudável, que é digerido mais lentamente (logo levamos mais tempo a voltar a ter fome), mas que não é fácil de acompanhar. Infelizmente ainda não foi desta que consegui uma mistura que me agrade – a banana fica demasiado enjoativa, mas não desgostei da acidez da ameixa. Já o mel foi uma aposta arriscada – em geral não gosto de mel em nada. Próxima tentativa: framboesas, morangos ou outros frutos vermelhos.

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Por outro lado, esta semana decidi experimentar o meu novo brinquedo Quick Shaker e adaptar a minha receita de panquecas.

Estavam óptimas e foram muito bem acompanhadas por iogurte grego natural e morangos.

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