[Receita] Bolo de limão

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Eu tinha prometido a mim mesma que o próximo bolo a fazer na nossa nova forma favorita seria de chocolate, mas este tempo frio e com neve só pede bolos de citrinos.

Assim sendo, desta vez experimentei o bolo de limão.

  • 87g de manteiga;
  • 3/8 de chávena de açucar;
  • raspa de um limão;
  • 2 ovos;
  • 3/2 de chávena de farinha;
  • 1 colher de café de fermento;
  • sumo de metade de um limão.

Pré-aquecer o forno a 160 graus.

Misturar a manteiga, açúcar e raspas do limão na batedeira. Juntar os ovos um a um e bater bem a massa. Envolver a farinha e o fermento. Juntar o sumo do meio limão. Levar ao forno durante 45 minutos.

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